发布日期：2025-10-25 07:59 点击次数：192
金秋时节，辽宁海城的南果梨迎来得益的季节。果农们艰巨着卸梨、拣果、装箱，通过多种渠说念销往寰宇各地。
南果梨行动海城的特点产业，是国度地舆标记产物，海城是寰宇南果梨坐蓐第一县，素有“中国南果梨之乡”的名称。
近日，证券时报记者在采访中获悉，海城已构建了从教育、坐蓐到深加工的完竣产业链条，并与多所国内高校、华大集团等伸开深度合营，加速南果梨产业提质增效，作念优作念强南果梨产业集群。
“海城将倾力打造‘世界南果梨之齐’，力求到2027年，基本达成南果梨的规模化、尺度化、产业化坐蓐，真确让南果梨产业成为撬动当地经济发展和农民增收的‘致富果’。”海城市农业农村局负责东说念主暗意。
海城市俊铮合营社工东说念主正在果园采摘南果梨。孙宪超/摄
金秋时节，辽宁海城的南果梨迎来得益的季节。果农们艰巨着卸梨、拣果、装箱，通过多种渠说念销往寰宇各地。
南果梨行动海城的特点产业，是国度地舆标记产物，海城是寰宇南果梨坐蓐第一县，素有“中国南果梨之乡”的名称。
近日，证券时报记者在采访中获悉，海城已构建了从教育、坐蓐到深加工的完竣产业链条，并与多所国内高校、华大集团等伸开深度合营，加速南果梨产业提质增效，作念优作念强南果梨产业集群。
“海城将倾力打造‘世界南果梨之齐’，力求到2027年，基本达成南果梨的规模化、尺度化、产业化坐蓐，真确让南果梨产业成为撬动当地经济发展和农民增收的‘致富果’。”海城市农业农村局负责东说念主暗意。
“又是丰充年”
“90后”叶梦秋大学毕业后，于2015年回到家乡海城从事南果梨教育，当今是海城俊铮南果梨合营社（下称“俊铮合营社”）的负责东说念主。“本年日照好、雨水饱和，南果梨果面光、糖度高，品性和产量均好于往年，本年又是丰充年。”叶梦秋先容，俊铮合营社本年的南果梨产量有望达到50万斤摆布，除了销售自产南果梨，也会从其他果农处进行收购，举座销量预测高出200万斤。所销售的南果梨中，通过线上渠说念销售的占比高出50%，旺季月销量达到10万单。
海城市天鹰果业有限背负公司（下称“天鹰果业”）是当地规模最大的果品教育企业之一，主要从事南果梨等特点生果的教育、贮藏及销售。
“预测本年的南果梨产量会达到700万斤至750万斤之间，将一说念通过线上渠说念进行销售。”天鹰果业坐蓐部部长李宝林告诉证券时报记者，公司领有出口禀赋，部分南果梨远销加拿大、泰国、新加坡等国度和地区。
据了解，海城南果梨教育面积28万亩，本年产量预测为25万吨，产值预测为15亿元。全市从事南果梨坐蓐的果农为6万户，围绕南果梨坐蓐、输送、贮藏、加工、销售等关系产业。
蔓延产业链条
农产物精粹加工是当代农业发展的蹙迫才气，不错蔓延农产物的产业链，将低级农产物转变为高附加值产物。
马风镇的海城祝家东方白兰地酒业有限公司（下称“祝家酒业”）主打产物是南果梨白兰地——“南果醉”。2015年3月，在奥地利举行的海外烈酒大赛上，“南果醉”在1400多个参赛品牌中脱颖而出，夺得梨类烈酒冠军。逼迫当今，42度“南果醉”照旧荣获海外金奖，48度“南果醉”也荣获了海外铜奖。
“好酒源于好原料，老到的南果梨自带酒香，是为造酒而生的生果。‘南果醉’的原料是海城特产南果梨，北纬40度的烦躁与泥土条款，是海城南果梨不行复制的中枢竞争力，亦然其走向世界舞台的自然通行证。”海城马风镇祝家村党总支通知姚祯祥暗意。
丛祝强是辽宁梨源香农业有限公司（下称“梨源香”）的法定代表东说念主，梨源香自2009年启动研制南果梨果脯，果脯在2017年达到口感、风仪、光泽俱佳，并于昔时推向市集。
“梨源香年均南果梨鲜果加工量在200万斤摆布，高出90%的原材料需要外采。”丛祝强先容，梨源香的南果梨果脯在市集上供不应求，公司永恒处于零库存状况。除了南果梨果脯、南果梨梨膏，梨源香还开采了南果梨茶等产物，预测本年年底推向市集。产能不及是制约梨源香发展的蹙迫成分，梨源香正在与场地政府积极疏导，择机扩大坐蓐规模。
当今，海城从事南果梨产业的企业有50余家，其中省级要点龙头企业4家，省级农民合营社示范社12家。共有保藏保鲜库1538座，保藏保鲜果品8万吨。
为了加速推动南果梨产业发展，海城市已明确建议，要加大政策扶合手力度，平凡招商引资，布局建筑一批烘干、保鲜、包装、保藏等初加工和商品化处理顺序，进步南果梨初加工水平。引进落地一批深加工企业，延长产业链条，要作念好深加工时间的研发储备，在原有南果梨酒、南果梨汁、南果梨果脯的基础上，进一步研发南果梨果粉、南果梨精油、低糖果干、胶原卵白果片等保健食物。
“汗水农业”向“聪慧农业”高出
“为农业插上科技的翅膀，不错让农业从‘东说念主力密集型’转向‘时间密集型’，真确达成‘汗水农业’向‘聪慧农业’的高出。”海城市王石镇副镇长苏宏先容，为加速南果梨产业提质增效，作念优作念强南果梨产业集群，咱们借助沈阳农业大学等高校科研与东说念主才上风，在产物研发、品牌建筑、产业升级等多方面开展深度合营；通过与大连工业大学矍铄计谋合营契约，邀请关系解说实地调研，围绕南果梨全产业链升级，从教育时间更正、采摘后保鲜，到加工工艺优化等才气进行全方向蓄意；与辽宁科技大学合营，发挥其想象专科上风，为南果梨产物想象特点外包装，从包装视觉上进步产物迷惑力，塑造品牌形象。
据了解，海城市还联袂华大集团进行南果梨时间鼎新，进步南果梨教育水平，通过基因检测和泥土更正时间，确立南果梨教育尺度化体系。
华大集团应用先进的基因检测时间，对南果梨的种质资源进行全面分析，筛选出优质品种进行培育和践诺，提高南果梨的品性和抗病虫害才气。在教育时间上，通过微生物时间开采专用肥料，改善泥土结构，增强泥土肥力，减少化肥使用，进步南果梨的口感和养分价值。同期确立病虫害预警系统，达成科学防治，保险南果梨的产量和质料。
本年9月9日，华大集团首席实施官尹烨向海城捐赠2025GB南果梨基因组测序数据，为海城南果梨种质资源保护、优质品种更正提供要津数据救援；“海城南果梨基因库”与“DNA溯源断然实验室”同日庄重揭牌，标记着海城农业庄重告传闻统模式，迈向科技与大数据驱动的聪慧新时间。基因库将为南果梨百年种质资源提供“安全锁”，DNA溯源时间将赋予南果梨唯独无二的“基因身份证”，为农产物性量安全筑牢“驻防网”。
打造“世界南果梨之齐”
自然海城南果梨产业发展势头健硕，但也存在尺度化进度有待提高、品牌建筑不及、深加工才气薄弱等问题。
“咱们将在教育端完善尺度化体系，进一步进步南果梨品性与产量厚实性；加工端聚焦海外尺度研发更多深加工产物，丰富产物矩阵；销售端合手续拓宽国表里市集，扩大市集份额；同期深切产业和会，推动‘教育+加工+文旅’一体化发展。”苏宏告诉证券时报记者。
海城已明确建议，要全产业链发力，辛勤建筑成为中国南果梨的时间研发中心、教育坐蓐中心、精粹加工中心、交往物流中心和南果梨文化旅游中心。
海城市农业农村局负责东说念主先容，海城将通过建筑南果梨产销主体信息库，将全市从事南果梨坐蓐营销的龙头企业、专科合营社、家庭农场等一说念纳入信息库处置，逐步构建坐蓐有纪录、信息可查询、流向可跟踪、背负可根究的质料安全追想体系。
海城还将支合手新式指标主体依托公用品牌，创立和培育自己企业品牌和产物品牌，形成公用品牌救援企业品牌，企业品牌丰富公用品牌的精致时势。力求3年内，将“海城南果梨”打酿成寰宇知名品牌，培育3个至5个国内知名的行业品牌。
上述负责东说念主暗意，海城将倾力打造“世界南果梨之齐”，力求到2027年，基本达成南果梨的规模化、尺度化、产业化坐蓐。达成鲜果分级分拣销售比例糟塌50%，订单收购比例糟塌50%，加工转变率糟塌30%。达成产量30万吨，产值30亿元，带动20万果农增收。
通过打造“北纬40度海城质造”南果梨品牌矩阵，鼓舞海城南果梨产业高质料发展足球投注app，让海城南果梨走向全世界。